Информациооный портал Стальной медведь Информациооный портал Стальной медведь
 
 
Сеть магазинов

Навигация

Популярные статьи

На форуме
Тема Отв. Пр.
new amazing girls 0 1578
написал lirmWrorivylenka
02.03.2008 13:37
Места, где можно приятно прове ... 1 1474
написал sedoy
01.03.2008 10:49
Какой протеин выбрать? 6 2560
написал sedoy
01.03.2008 10:44
Какая разница между знакомство ... 0 1231
написал WhoroCeneDelo
01.03.2008 07:16
эфедрин+экдистен 0 1236
написал kiddo
01.03.2008 04:16
Сильно упал рабочий вес 1 1205
написал Android
26.02.2008 23:57
Кто подскажет девушки Москвы и ... 0 1302
написал Sergrinka
11.02.2008 08:34
Плечо болит 0 1245
написал Fess
05.02.2008 02:07
Запись на тестирование новой о ... 0 1296
написал Ininnenly
30.01.2008 21:36
люди подскажи как лучше всего ... 24 6660
написал angillos
27.01.2008 15:17
Стальной медведь » Питание » Протеиновое окно
Протеиновое окно Питание
Любой элитный культурист знает, что не тренинг как таковой, а именно питание является приоритетным фактором роста. Самый эффективный метод питания, известный современному бодибилдингу, — это равномерное распределение дневного рациона на 6 приемов пищи через интервал в 2,5-3 часа. Такой поход доказан несколькими десятилетиями опыта профессионалов, как и вытекающий из него фундаментальный вывод: если рост мышц прекратился, значит организму попросту недостает калорий. Ошибочно думать, что повышение энергетической и питательной ценности рациона автоматически выведет вас из плато. Нет, вся проблема в том, что наш организм имеет свои пределы усвоения макро — и микроэлементов питания, которые вдобавок понижаются с возрастом. Как заступить за физиологические пределы? Как повысить уровень метаболизма, чтобы стимулировать новый мышечный рост? Все эти сложнейшие вопросы рано или поздно встают перед каждым культуристом. Повторяю, банальное повышение калорийности тут не поможет. Оно приводит к ожирению, только и всего. В самом деле, куда организму деть те калории, которые он не в силах «перемолоть»? Ничего не остается кроме как спрятать их под кожу — другого выхода попросту нет.

Что же делать? Тут надо немного пошевелить мозгами. Дело в том, что степень усвоения того же протеина не является для организма стабильной, так сказать «замороженной», величиной. Бывают моменты, когда организм чуть-чуть приоткрывает тот физиологический шлюз, через который он цедит внутрь себя протеиновые аминокислоты. И тогда происходит маленькое чудо: мы можем загрузить в себя больше протеина, чем нам положено природой. Речь идет о десятках или даже единицах миллиграммов, но в масштабе биохимического мира это бобовые аминокислотные дозы, способные сказочно подхлестнуть белковый синтез.

Одним из таких мистических моментов наступает сразу после завершения тренировки. Вы привыкли слышать, что в течении 20-35 минут после тренинга надо срочно закрыть т. н. углеводное «окно», однако куда важнее закрыть «окно» протеиновое. Чисто теоретически прием углеводов, действительно, важен, это, в свою очередь, стабилизирует уровень сахара в крови. А это повлечет подъем энергетики всех биохимических процессов и (предположительно) белкового синтеза.

Между тем, организм довольно снисходительно к тому энергетическому ущербу, который вы наносите ему тренировками, а вот в том, что касается разрушения мышечной ткани, он бессердечен. Если вы тотчас же после тренинга не введете в организм аминокислотный материал для восстановления разрушений, то разовьется тяжелое катаболическое состояние. У организма есть много способов, чтобы скомпенсировать послетренировочный энергетический дефицит, даже если вы и не примете углеводы, и нет ни одного, чтобы справиться с белковым катаболизмом.

В теории, если вы потребляли много протеина в течении всего дня, уровень аминокислот в крови будет достаточным для нейтрализации белковых разрушений в мышцах, но в том все и дело, что образ жизни культуриста=любителя не оставляет ему шансов жить на кухне, как это делает профессионал. Критическим пунктом любителя является то состояние аминокислотного дефицита, с которым он заявляется на тренировку после рабочего дня. Вот тут послетренировочное протеиновое «окно» никак нельзя упустить! Само по себе это не означает, что вы должны брать еду с собой в зал. Нет, протяженность «окна» достаточно велика — до 2 часов. Тем не менее, я не советую затягивать трапезу. Помните, она должна быть исключительно обильной в смысле высококачественного протеина.

Второе по важности протеиновое «окно» приходится на ночь. Суть в том, что ночью происходит секреция нескольких анаболических гормонов, ну а работа таких гормонов нуждается в протеине. Традиции в питании таковы, что мы на ночь едим , в основном, углеводы (если вообще едим). Многие культуристы намеренно едят перед сном углеводы, уверяя, что так они лучше спят и лучше высыпаются. Между тем, это самая настоящая ошибка питания! Исследования показали, что ночь — это период максимальной рекуперации (восстановления) тканей. Метаболические каналы куда эффективней доносят аминокислоты до клеток. Если не есть углеводы перед сном, процесс белкового синтеза пойдет эффективнее. Это объясняется тем, что через 3-5 часов после засыпания организм впадает в состояние легкой гипогликемии из-за падения уровня сахара в крови. Это спровоцирует секреции гормона роста, а он дополнительно простимулирует белковый синтез.

Процесс будет еще более отчетливым, если перед сном вы немного позанимаетесь аэробикой. Итак, запомните: чтобы максимально эффективно использовать ночной период, надо начинать день с большого количества углеводов и малого количества белка. По ходу дня пропорции должны меняться в пользу белков, т. е. белков должно быть все больше и больше, а углеводов — меньше. Желательно постепенно «вытеснять» углеводы из меню овощами и фруктами с высоким содержанием клетчатки (это дополнительно поможет уменьшить катаболическое действие альдостерона и кортизола — гормонов, уровень которых у любителей обычно повышен). Подчеркну, что использование протеиновых «окон» способно перевести типичное для любителя катаболическое состояние в анаболическое.
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

  • 7 Карбо секретов для успеха
  • 11 мифов о питании
  • Масса! Снова о главном.
  • Худеем! Вопросы и ответы...
  • Роль воды в бодибилдинге


  • Вход на сайт
    Логин
    Пароль
     
    Статистика
    Статистика
     За неделюРекорд
    Пн3307394562
    Вт4096197147
    Ср5055694948
    Чт4783191234
    Пт3371888859
    4618846188
    Вс45991106520
    Сейчас на сайте: 44
    Было всего: 31350695
    Рекорд за день: 106520
    dAnGels News
    Ваша информация
    Страна: Неопределена Неопределена
    Ваш IP: 54.211.225.175
    Хостов c IP: 36
    Опрос на сайте


    Новый сайт лучше
    Устраивает ... но ...
    Старый был лучше
    Совсем не понравился
    Мне все равно


    Календарь
    «    Март 2017    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31
     

    Баннеры
    Ramblers Top100
    Рейтинг
    Рейтинг@Mail.ru

    Главная страница | Регистрация | Добавить новость | Новое на сайте | Статистика Copyright © 2007 STEEL BEAR